Vyšehrad 26. - 28. května 2017

Monarchie

Monarchie
Salónek
Bezbariérová
Se psem
Nekuřácký prostor
Farmářské produkty
palác Lucerna, Štěpánská 61
Praha 1 - Nové Město
116 02
11–23, po–pá, 17–23, so–ne

tel.: 296236513
Zvláštnost:
Vítejte v Rakousko-Uhersku. V paláci Lucerna se vrátíte do časů habsburského impéria. Zhmotní se vám na talíři. Atmosféru doby monarchie dotváří i dekorativní sbírka erbů. Retro oáza v centru města. Bio suroviny z farmy Košík pod dohledem majitelky Dagmar Havlové.
Najdete nás :
26. 5. 2017 - stánek 33
27. 5. 2017 - stánek 33

Plaček Vladimír


736.jpg

Vladimír Plaček ( * 1984) je zastáncem české kuchyně v moderním pojetí, to jest jídla vhodně odlehčená, obohacená o zeleninu, z kvalitních, zejména farmářských surovin a bio produktů ale hlavně z produktů s příběhem. Efektné servírování a zdobení jedlými květy je pravidlem. Na Farmě Košík jsou kromě české kuchyně vyhlášeny I některé slovenské speciality z jehněčího masa a dalších ovčích produktů sýrů, brynze.

 

2002 – 2009  Hotel Mövenpick Praha

2009 – 2011  Hotel Paříž Praha

od 2011  Farma Košík – Penzion Tuchom



 
Uvést dívku do noblesního restaurantu – to je dobrý začátek romantického příběhu.
Anonym
Top
English